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企業概要

1. 対象業界：西日本クラフト株式会社は食品業界において、冷凍食品の製造・販売を行っています。 2. 主な製品ラインナップ： - 冷凍ハンバーグ：国産牛肉を使用し、ジューシーかつボリュームのあるハンバーグを提供しています。 - 冷凍焼き鳥：自社開発のたれを使用し、食欲をそそる焼き鳥を提供しています。 - 冷凍おでん：伝統的なおでんの具材を自社製法で作り、手軽に楽しめる冷凍おでんを提供しています。 - 冷凍食品OEM製造：各企業のブランドに合わせたオリジナルの冷凍食品を受託製造しています。 3. 自社ブランド： - "VIS"：高品質な冷凍食品を提供するために、自社ブランド「VIS」を展開しています。消費者に安心感とおいしさを提供することを目指しています。 4. 海外展開： - アジア地域を中心に、海外市場への展開も行っています。特に中国市場での需要の拡大に注力しており、現地の消費者に合わせた製品の開発を行っています。 5. 高品質な商品開発： - 厳選された食材を使用し、製品の品質にこだわっています。食材の安全性とおいしさの両方を追求し、消費者に満足を提供することを重視しています。 6. BtoBビジネス： - 他社の飲食店や外食企業への業務用冷凍食品の供給も行っています。特に、ホテルやレストラン、コンビニエンスストアなどの大手チェーンを中心に取引を拡大しています。 7. 環境に配慮した取り組み： - 製造過程での廃棄物やエネルギーの削減に取り組んでおり、環境に配慮した事業活動を行っています。また、サプライチェーン全体でのCSR活動にも積極的に参加しています。