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企業概要

1. 飲食店の経営 - 「餐コモレ百福 京都嵐山店」という和食レストランを運営しています。 - 伝統的な京料理と最新の技術を組み合わせた創作料理を提供しています。 2. グルメ情報の提供 - グルメ情報ポータルサイト「Kashichi」を運営しています。 - 飲食店の最新情報や評価、予約などを提供しています。 3. イベントの企画・運営 - 飲食イベントやフードフェスティバルの企画・運営を行っています。 - 地域との連携や特産品のPRなども行っています。 4. 食材の販売 - 地産地消にこだわり、嵐山周辺の農家や漁協と提携しているため、新鮮な食材を販売しています。 5. 料理教室の運営 - 「餐コモレ百福 京都嵐山店」で料理教室も開催しています。 - プロの料理人が指導し、参加者は本格的な和食を学ぶことができます。 6. さくらんぼの栽培 - 創業者である山田一輝氏がさくらんぼの農業にも取り組んでいます。 - 高品質なさくらんぼの栽培に努め、国内外の市場で販売しています。 7. 製品の開発と販売 - 飲食店などで使用する調味料や食材を自社で開発し、販売しています。 - 厳選された素材と伝統の技法を活かした製品を提供しています。 8. 海外留学のサポート - 飲食業界への留学を希望する方に対して、留学サポートを提供しています。 - 海外の料理学校や短期留学プログラムを紹介し、手続きやサポートを行います。 9. コンサルティングサービスの提供 - 飲食業界に特化したコンサルティングサービスを提供しています。 - 経営相談やプロモーションのサポートなど、幅広いアドバイスを提供しています。