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企業概要

1. うなぎの販売 - 本店及びインターネットを通じて生うなぎの販売を行っています。 - うなぎの商品は蒲焼き、白焼き、塩焼きの3種類があります。 - 購入者には調理方法のアドバイスも提供しています。 2. 飲食店の運営 - 直営店舗とフランチャイズ店舗を展開しています。 - 店内では美味しいうなぎ料理を提供しており、ランチやディナーに利用されています。 - デリバリーサービスも提供しており、一人暮らしの方や忙しいビジネスマンにも利用されています。 3. イベントの企画・運営 - うなぎに関連するイベントやフェスティバルの企画・運営を行っています。 - グルメイベントや食文化の啓蒙活動など、様々なイベントを通じてうなぎの魅力を広めています。 4. うなぎの加工・卸売り - 養殖のうなぎを加工し、他の飲食店や食品メーカーへ卸売りしています。 - 高品質なうなぎの提供に努めており、信頼のあるパートナーとして多くの取引を行っています。 5. 健康食品の販売 - 自社開発したうなぎを使った健康食品を販売しています。 - スーパーフードとして注目されているうなぎの栄養価を活かした商品を提供しており、健康志向の人々に選ばれています。 6. うなぎの研究・開発 - うなぎの栄養成分や養殖技術の研究を行っています。 - 新しい食品開発や養殖技術の向上に取り組み、持続可能なうなぎの供給を目指しています。