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企業概要
1. 豆板醤の製造販売 - 豆板醤とは、中華料理に使われる調味料で、辛味とこくのある味わいが特徴です。 - 株式会社谷川工房は、自社製造の豆板醤を製造し、全国に販売しています。 2. 中華料理店の経営 - 株式会社谷川工房は、自社が製造した豆板醤を使用した中華料理店を経営しています。 - レストランでは、オリジナルの中華料理メニューや豆板醤を使った料理を提供しています。 3. 販売店への卸売り - 株式会社谷川工房は、豆板醤を販売するために、他の飲食店やスーパーマーケットなどへの卸売りも行っています。 - 卸売り先には、自社レストラン以外の飲食店や、食品関連企業も含まれます。 4. オンラインショップの運営 - 株式会社谷川工房は、自社製造の豆板醤をインターネット上で販売するためのオンラインショップも運営しています。 - 豆板醤の種類やパッケージサイズなどの各種商品を取り扱っており、全国への配送を行っています。 5. 企業へのOEM製造 - 株式会社谷川工房は、他の企業向けに、豆板醤や調味料などのOEM製造(相手先ブランドでの製造)も行っています。 - 相手企業の要求に応じた商品の開発や製造を行い、プライベートブランド商品として提供しています。