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企業概要

1. 日本酒の製造と販売 - 長野県で伝統的な製法を用いて、高品質の日本酒を製造しています。 - 伝統的な製法を守りつつ、新たな技術や知識も取り入れながら、様々な種類の日本酒を提供しています。 2. 焼酎の製造と販売 - 長野県産の麦を使用して、素材の風味を引き立てる焼酎を製造しています。 - 手作業にこだわり、丹念な仕込みと蒸留を行っています。 3. 地酒の醸造技術の研究・開発 - 伝統的な醸造技術を承継し、さらなる品質向上や新たな味わいの創造を目指して研究を行っています。 - 日本酒の醸造における最新の技術や知識を学び、それを実践に生かしています。 4. 商品のオンライン販売 - 自社のウェブサイトを通じて、日本酒や焼酎を直接消費者に販売しています。 - 国内外のお客様に商品を届けるために、オンラインショップを運営しています。 5. 飲食店向けの卸売り - 長野県内の飲食店に対して、日本酒や焼酎を卸売りしています。 - 豊富な品揃えと高品質な商品の提供に努めています。 6. お酒にまつわるイベントの開催 - 日本酒や焼酎の普及活動として、さまざまなイベントを開催しています。 - お酒の魅力を伝えるためのセミナーや試飲会など、さまざまな企画を行っています。